Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусное заливное мясо. В рецепте используется говядина, но можно использовать куриное филе. Для заливного мяса нужно сварить бульон, добавить желатин, а затем смешать мясо, белки и морковь. Выложить все в формочки и охладить в холодильнике. Готово!